Sugo con pomodori freschi tutto l’anno
Non esiste un profumo più buono del sugo di pomodoro fresco. È il profumo di casa.Ma non tutti hanno tempo di poter...
Cioccolatini con ortica, piantaggine e amaranto
250 g di nocciole tostate50 g di semi misti (di ortica, romice, piantaggine, amaranto e farinello)300 g di cioccolato fondenteConfettura di rosa...
Come ottenere una spezia da uno scarto
I semi di pesca e albicocca sono molto usati nella cucina bresciana per aromatizzare i ripieni. Ma non solo, per dare sapore...
Soda estiva: cetriolo, limone, menta, erba luigia e fragole
In un vaso di vetro capiente e pulito mettete un mazzetto di menta (lavata e spezzettata) e erba Luigia (lavata e spezzettata)....
Sciroppo centriolo e menta
INGREDIENTI 1 cetriolo 1 limone non trattato 1 mazzetto di menta 1 mazzetto di erba Luigia (Aloysia citrodora Paláu) Zucchero bianco Affettate...
La scarola fichissima
4 fichi verdi, duri, non maturi (cioè le infiorescenze del fico)Mezzo cespo di scarola o altra erba amara (tarassaco, cicoria, catalogna ecc)Uno...
- #diabete
- #diabetes
- #diabetesdiet
- #erbe
- #erbecommestibili
- #erbeselvatiche
- #erbespontaneeintavola
- #fico
- #ficus
- #ficuscarica
- #fig
- #figleaves
- #fitoterapia
- #food
- #foraging
- #gluten
- #glutenfree
- #medicina
- #medicinanatural
- #medicinanaturale
- #medicinapopolare
- #recipe
- #recipes
- #ricette
- #rimedinaturali
- #rimediodellanonna
- #scarola
- #vegan
- #veganrecipe
SE HAI LA PSORIASI, PROVA LA MAONIA
La Mahonia aquifolium (Pursh) Nutt. famiglia Berberidaceae, è molto diffusa in Italia soprattutto come pianta ornamentale nei giardini. Pochissimi sanno che non...
- #dandelion
- #dermatiteatopica
- #dermatitis
- #dermatologia
- #dermatology
- #donne
- #erbe
- #erbeofficinali
- #erbespontanee
- #erboristeria
- #fiori
- #fitoterapia
- #flowers
- #foraging
- #fruitlover
- #fruits
- #jelly
- #Mahonia
- #Mahoniaaquifolium
- #maonia
- #piante
- #pianteofficinali
- #psoriasi
- #psoriasis
- #recipe
- #recipeoftheday
- #ricettadelgiorno
- #ricette
- #syrup
- #wellness
BOCCIOLI FERMENTATI
Raccogliete circa 50 boccioli, non esagerate per non compromettere il benessere della pianta, metteteli in un vaso di vetro, sciacquateli brevemente. Aggiungete...
- #autoproduzione
- #benessere
- #cotognogiapponese
- #erbeselvatiche
- #erbeselvatichecommestibili
- #erbespontaneecommestibili
- #erbespontaneeintavola
- #fermentation
- #fermentazioni
- #fermenti
- #fiore
- #fiori
- #fioridipesco
- #flowers
- #food
- #foraging
- #garden
- #gardening
- #giardinaggio
- #giardino
- #piante
- #piantefiorite
- #pianteofficinali
- #primavera
- #recipe
- #recipeoftheday
- #ricettadelgiorno
- #ricette
- #ricettefacili
- #ricetteveloci
SORBOLE!
Il genere Sorbus L. (Famiglia Rosaceae) comprende circa 100 specie. In Italia ne abbiamo 6 e il modo più facile per distinguerle...
- #agricolturanaturale
- #alberi
- #autumnfruits
- #autumnvibes
- #bosco
- #campagna
- #campagnamica
- #contadino
- #cucina
- #farm
- #farmer
- #farmerlife
- #fitoterapia
- #foraging
- #fruits
- #frutti
- #fruttiantichi
- #fruttidibosco
- #herbalism
- #herbalist
- #lovenature
- #piante
- #pianteofficinali
- #plantesmedicinales
- #ricette
- #Rowan
- #rowantree
- #sorbe
- #sorbo
- #sorbus
Grappa di castagne
Questa ricetta me l’ha insegnata Ketty, ed è una ricetta tipica di Lumezzane (Brescia).Perché le castagne si possono conservare in tanti modi,...
- #bosco
- #brescia
- #castagnata
- #castagne
- #chestnut
- #chestnuts
- #cucina
- #cucinaitaliana
- #cucinatradizionale
- #erbeselvatiche
- #fioriselvatici
- #foraging
- #grappa
- #liquore
- #liquoriartigianali
- #lovenature
- #lumezzane
- #montagna
- #montagnadavivere
- #piantemedicinali
- #pianteofficinali
- #pianteselvatiche
- #piantespontanee
- #recetas
- #recetasfaciles
- #recipe
- #recipeideas
- #recipevideo
- #ricette