Tutte le pinaceae sono commestibili
Tutte le Pinaceae sono commestibili: quindi puoi utilizzare le “pigne” di: abeti, pini, larici, cedri! Mi raccomando usa solo pigne verdi cadute...
LE PERLE DI MONTAGNA
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Elleboro come fa a fiorire d’inverno?
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Pino mugo o pino cembro?
Sei forse l’adolescente PINO MUGO O il saggio PINO CEMBRO? Andiamo a vedere le differenze tra queste due super piante capaci di...
Elleboro nero
Helleborus niger L. Sinonimi: Helleborus altifolius, Helleborus grandiflorus FAMIGLIA: Ranunculaceae GENERE: Helleborus. Genere che include 15 specie e 6 sottospecie (di cui...
SORBOLE!
Il genere Sorbus L. (Famiglia Rosaceae) comprende circa 100 specie. In Italia ne abbiamo 6 e il modo più facile per distinguerle...
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Grappa di castagne
Questa ricetta me l’ha insegnata Ketty, ed è una ricetta tipica di Lumezzane (Brescia).Perché le castagne si possono conservare in tanti modi,...
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La Pasciona dei boschi
La pasciona dei boschi è uno dei fenomeni più sorprendenti della natura. Alcune specie come querce, faggi e castagni, che si affidano...
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Mirtillo rosso o Uva ursina?
Entrambe le specie fanno parte della famiglia delle Ericaceae ed entrambe sono commestibili, quindi la confusione non ha conseguenze. Però, anche se...
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Le Apiaceae sono tutte uguali?
Vediamone due che trovate vicine, nello stesso prato, in questo periodo. Pimpinella major (L.) Huds. Pastinaca sativa L. COMMESTIBILITÀ: entrambe commestibili ma...