Ketchup di more
500 g di more1 cipolla3 spicchi di aglio1 costa di sedano o un mazzetto di podagraria3 caroteOlio EVO100 ml di aceto50 g...
Mirtillo rosso o Uva ursina?
Entrambe le specie fanno parte della famiglia delle Ericaceae ed entrambe sono commestibili, quindi la confusione non ha conseguenze. Però, anche se...
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Zia mame
Ci sono personaggi così belli che ti fanno desiderare esistano davvero. Come Zia Mame di Patrick Dennis. Zia Mame è lieve, libera,...
La pianta autunnale che stimola il sistema immunitario
Le bacche di crespino oltre ad essere commestibili e prestarsi per la preparazione di salse (esempio il ketchup), liquori, sciroppi, aceti, decotti,...
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Aperitivo sorprendente con soli due ingredienti
SCIROPPO DI CORNIOLE 350 g corniole 300 g di acqua 2 g di pepe (facoltativo, si può sostituire con cannella o altre...
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