Peperoni senza peperoni
Iniziate dalla sanificazione dei barattoli e assicuratevi di utilizzare tappi nuovi. Fate riferimento alle linee guida del Ministero della Salute oppure, se...
Fichi verdi fermentati
Lavate i fichi verdi e tagliateli a tocchetti. Metteteli in un vaso di vetro ben pulito. Aggiungete, se volete, degli aromi: qualche...
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La scarola fichissima
4 fichi verdi, duri, non maturi (cioè le infiorescenze del fico)Mezzo cespo di scarola o altra erba amara (tarassaco, cicoria, catalogna ecc)Uno...
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Foglie che si mangiano: la foglia che abbassa la glicemia e il colesterolo
Video completo: INFUSI: https://www.capraecavoli.eu/il-prato-che-ti-cura/che-infuso-fico/ LA SPEZIA FICA: https://www.capraecavoli.eu/il-prato-che-si-mangia/la-spezia-fica/ GRAPPA: https://www.capraecavoli.eu/il-prato-che-si-mangia/ricetta-per-una-grappa-veramente-fica/ BIBLIOGRAFIA:Protective effects of Ficus carica leaves on glucose and lipids levels, carbohydrate...
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Foglie che si mangiano
Le foglie delle piante che vi mostro sono assolutamente commestibili. Possono essere utilizzate crude, se tenere, oppure cotte. Fresche o essiccate. Per...
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Proprietà del Ficus
BIBLIOGRAFIA:Protective effects of Ficus carica leaves on glucose and lipids levels, carbohydrate metabolism enzymes and β-cells in type 2 diabetic rats. Santiagu...
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Che infuso fico!
I fichi sono un’ottima fonte di minerali, vitamine, carboidrati e fibre alimentari, non solo: sono privi di grassi e colesterolo e contengono...
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Ricetta per una grappa veramente fica
Le foglie di fico hanno un sapore di vaniglia e cocco e si possono utilizzare in tantissime ricette. Non preoccupatevi per il...