Cioccolatini con ortica, piantaggine e amaranto
250 g di nocciole tostate50 g di semi misti (di ortica, romice, piantaggine, amaranto e farinello)300 g di cioccolato fondenteConfettura di rosa...
Sciroppo di fico
Riempite una pentola di foglie di fico lavate. Portate a bollore l’acqua. Versate l’acqua bollente sulle foglie. Mettete il coperchio e lasciate...
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Cavoletti di Bruxelles: con questa ricetta piaceranno anche a te!
Questa ricetta è copiata pari pari dal libro veramente geniale “Taste: a new way to cook” della magnifica Sybil Kapoor (c’è solo...
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Come conservare le emerocallidi
Ricetta della bravissima Irina Yalovenko che trovate sui social come IN CUCINA CON IRINA, con la quale sto preparando un video corso...
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Gazpacho selvatico
Vi serviranno: Lavate tutto quello che c’è da lavare, e affettate i pomodori. Mettete tutto in un frullatore e frullate. Assaggiate aggiustate...
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Piante da raccogliere a Febbraio: la Calendula
La ricetta: PESTO DI CALENDULA E MENTA Frullate tutto e servite su crostini o su fette di polenta o sulla pasta.Due piccoli...
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Cavoletti di Bruxelles: con questa ricetta piaceranno anche a te
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Dado facilissimo senza cottura
Questa ricetta fantastica è di @le_erbe_di_jan COME DI FA?Andate nell’orto e recuperate gli ultimi pomodori, le ultime zucchine, le carote, il sedano,...
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Gambi di portulaca sottolio
Cosa fare con i gambi di portulaca? Oltre a farli essiccare per fare la polvere (la ricetta ve l’ho proposta l’anno scorso),...
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Polenta selvaggia
1500/1800 g di acqua,250 g di farina per polenta,250 g di erbe,3 patate,sale,olio extravergine di oliva. Lavare le erbe spontanee che avete...
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