Quando si raccolgono i semi di papavero?
I semi del papavero si raccolgono quando il frutto è maturo.Come si fa a capire se è maturo? È facile, se sapete...
Mazza di tamburo
Attenzione: i funghi sono altrettanto, se non, più vasti e difficili delle piante spontanee, non ho intenzione, di fare post specifici sui...
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Che fungo sono?
Rubrica in collaborazione con l’esperta micologa @francesca.foraging Francesca Pede © Copyright Associazione capra&cavoli, condividi non copiare. Grazie
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Nepitella
Clinopodium nepeta Sinonimi: Calamintha parviflora, Satureja calamintha, Satureja nepeta, Calamintha nepeta Basionimo: Melissa nepeta FAMIGLIA: Lamiaceae GENERE: Clinopodium NOMI LOCALI: mentuccia maggiore,...
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Fiori di finocchio all’agro di moscato
Dosi per 2 vasetti da 200 ml 50 g di fiori di finocchietto 50 g di fiori di finocchio marino 350 ml...
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Tossilaggine comune
La Tossilaggine comune (Tussilago farfara) è una pianta erbacea, perenne, dai fiori gialli simili alle “margherite”, appartenente alla famiglia delle Asteraceae. È...
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Gambi di portulaca sottolio
Cosa fare con i gambi di portulaca? Oltre a farli essiccare per fare la polvere (la ricetta ve l’ho proposta l’anno scorso),...
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Liquore di Ciliegie e Rose
Ricetta in video. © Copyright Associazione capra&cavoli, condividi non copiare. Grazie
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Sangria Incapracavolata
Cercavate mica una ricetta afrodisiaca? Di quelle infallibili che, anche se ai fornelli ci state si e no pochi minuti all’anno (giusto...
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Morello, l’irresistibile liquorello
Per questo liquore insolito ma veramente stratosferico, vi servono: 1200 g more raccolte nel bosco360 g di alcool alimentare al 95°600 g...
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