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Tag: #ricettevegane

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Le romici sono commestibili? Facciamo chiarezza

Sulla commestibilità delle romici c’è molta confusione. Le romici, Rumex L., sono un genere di piante erbacee, per lo più perenni, della...

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Liquore menta e basilico

IL LIQUORE PIÙ BUONO DELL’ ESTATE! OVVERO, LIQUORE MENTA E BASILICO DE LA FERRARETTA BIANCA La Ferraretta Bianca Se non avete voglia...

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Sciroppo di Agrumi

Questo sciroppo è uno di quelli che ai corsi vi piace di più! Non solo, è utile da avere perché è buonissimo...

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Dado facilissimo senza cottura

Questa ricetta fantastica è di @le_erbe_di_jan COME DI FA?Andate nell’orto e recuperate gli ultimi pomodori, le ultime zucchine, le carote, il sedano,...

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Polenta selvaggia

1500/1800 g di acqua,250 g di farina per polenta,250 g di erbe,3 patate,sale,olio extravergine di oliva. Lavare le erbe spontanee che avete...

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Una capra in panzanella

Oggi ricetta sciué sciué di toscana ed umbra memoria (perché la capra la sua miglior panzanella l’ha assaggiata a Città di Castello),...

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Il capraperitivo: Fritto selvaggio

ATTENZIONE che le foglie del Liriodendro sono tossiche. Potete usare solo i petali che sanno di zenzero. Anche le foglie di Robinia...