Equiseto commestibile
VIDEO SUGLI EQUISETO: https://youtube.com/playlist… ARTICOLO: https://www.facebook.com/share/p/18ZiZZk5Qe/ RICETTA DELLA SALSA NEL VIDEO: mescolate un cucchiaio di senape, un cucchiaio di miele (o uno...
Come si raccoglie?
1. Non ci si improvvisa. Bisogna studiare e seguire corsi con esperti. Non bastano i libri, servono i corsi: per riconoscere una...
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Le nespole
“Con il tempo e con la paglia maturano le nespole” dice il proverbio. Ma di quali nespole parliamo? Perché in italiano con...
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Fiori che si mangiano a Marzo
Calendula officinalis L.: aromatica e resinosa; foglie ottime spadellate o in risotto, le infiorescenze associate alla menta per il pesto, oppure utilizzate...
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Cosa raccolgo a Febbraio?
Ieri, con le nostre caprette Stefania, Chiara e La bambina, abbiamo raccolto diverse erbe per una misticanza cotta: radicchielle, malva, enotera, lassana,...
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Le romici sono commestibili? Facciamo chiarezza
Sulla commestibilità delle romici c’è molta confusione. Le romici, Rumex L., sono un genere di piante erbacee, per lo più perenni, della...
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