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Anno: 2026

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Sciroppo di fico

Riempite una pentola di foglie di fico lavate. Portate a bollore l’acqua. Versate l’acqua bollente sulle foglie. Mettete il coperchio e lasciate...

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Erbario work in progress

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La scarola fichissima

4 fichi verdi, duri, non maturi (cioè le infiorescenze del fico)Mezzo cespo di scarola o altra erba amara (tarassaco, cicoria, catalogna ecc)Uno...

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Alloro

Prima di fare questo reel abbiamo sperimentato in quattro! Abbiamo messo 10 foglie di alloro fresco nuove ogni giorno nelle calze e...

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Ricetta per l’infuso

Scaldare 250 ml di acqua. Non è necessario portarla a bollore. Spegnere il fuoco, mettere nell’acqua 3,5 o 4 g di fiori...

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Piattello

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Spumantello di sambuco

I fiori di sambuco, che trovate fioriti in questo periodo, sono molto ricchi di lieviti e quindi ideali per iniziare ad approcciarsi...

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Frittata con gelso e robinia

INGREDIENTI 30 g di foglie di gelso 5 g di foglie di tiglio 15 g di fiori di Robinia pseudoacacia 6 uova...

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Robinia in bollicine

– 2 litri acqua non clorata;– 200 g zucchero;– 1 limone a fette;– 5 grappoli di fiori di robinia. Sciogliete lo zucchero...

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CHE CAGLIO SEI?

Vediamo la differenza tra 4 Rubiaceae che si trovano facilmente a crescere vicine, negli stessi luoghi, così come si presentano ad aprile....