EVONIMO
Euonymus europaeus L. FAMIGLIA: Celastraceae GENERE: Euonymus, il genere comprende centinaia di specie NOMI LOCALI: evonimo, fusaggine, fusaria, berretta del prete, ammazzapidocchi,...
COTOGN-BRULÈ
Un liquore sorprendentemente buono che unisce i profumi delle mele cotogne a quelle delle spezie usate per il vin brulè! In una...
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Un Natale selvatico
DOVE: Consorzio Agrituristico Mantovano, Str. Chiesanuova, 8, 46100 Mantova @consorzioagrituristicomn INFORMAZIONI, COSTI E ISCRIZIONI: Francesca 345 625 3781 Quest’anno Regala il benessere...
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CARDO MARIANO?
Quando pensiamo ai cardi ci viene di solito in mente solo il cardo mariano. Se poi un cardo ha delle nervature bianche...
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SORBOLE!
Il genere Sorbus L. (Famiglia Rosaceae) comprende circa 100 specie. In Italia ne abbiamo 6 e il modo più facile per distinguerle...
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Grappa di castagne
Questa ricetta me l’ha insegnata Ketty, ed è una ricetta tipica di Lumezzane (Brescia).Perché le castagne si possono conservare in tanti modi,...
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FRASSINO SPINOSO COMUNE
Zanthoxylum americanum Mill. FAMIGLIA: Rutaceae GENERE: Zanthoxylum NOMI LOCALI: frassino spinoso comune, frassino spinoso settentrionale, albero del mal di denti, legno giallo....
Cachi acerbi sottolio
– 1 kg di cachi acerbi, duri e sodi, che sono circa 12/13 cachi – 1 litro d’acqua – 250 ml di...
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Hyoseris radiata L. VS Crepis leontodontoides All.
Entrambe Asteraceae, entrambe della sottofamiglia Cichorioideae, entrambe assolutamente commestibili, entrambe con stesso habitat, quindi è molto facile trovarle crescere vicine. Hyoseris radiata...
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Corso di cucina con erbe spontanee
Ritrovo alle 9:30, a La Ferraretta Bianca (Via Verdella, 18, 37039 Tregnago VR) Dalle 10 alle 12:30 circa passeggiata di riconoscimento erbe...