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Tag: #foraging

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Piante da raccogliere a Febbraio: la Calendula

La ricetta: PESTO DI CALENDULA E MENTA Frullate tutto e servite su crostini o su fette di polenta o sulla pasta.Due piccoli...

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La primavera ha l’erba in bocca: Sonchus asper (L.) Hill

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Gli gnocchi furbi che si fanno in soli 10 minuti!

Questi gnocchi non solo si fanno in 10 minuti e con soli due ingredienti! Ma vi permetteranno di mangiare più sano, introducendo...

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La primavera ha l’erba in bocca: Crepis sancta

Andiamo a conoscere un’altra erba spontanea che si può raccogliere e mangiare in questo periodo: Crepis sancta. © Copyright Associazione capra&cavoli, condividi...

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Piante da non raccogliere e da non confondere con quelle commestibili!

Video completo: © Copyright Associazione capra&cavoli, condividi non copiare. Grazie

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Un elenco più approfondito di piante sì, ni e no, che possiamo trovare nei giardini

L’idea magnifica e ecosostenibile è della bravissima@econarratrice Elisa Nicoli PIANTE SÌ: gelsomino invernale, loropetalo, abelia, rosa, rovo, alloro, osmanto, corbezzolo, eleagno, nespolo,...

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Piante da raccogliere a febbraio il piattello

Trovate il video completo su youtube https://youtube.com/@CAPRAECAVOLI © Copyright Associazione capra&cavoli, condividi non copiare. Grazie

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Come filtrare il mellito

A fine dicembre vi ho proposto un mellito con cinorrodi di rosa canina interi, limone, mirto, Trametes versicolor e altre botaniche con...

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Favi ricoperti di cioccolato fondente

Prendete dei pezzi di favo (dal favo che avete in giardino o dal vostro apicoltore di fiducia: se decidete di farvi un...

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Corso di foraging Regione Lombardia

CORSO FORAGER Diventa un Forager: il Professionista delle Erbe Spontanee Scopri il nostro innovativo percorso formativo per Forager, una figura esperta nella...