Ricette con la portulaca
PASTA PORTULACA300 g pasta;150 g pomodorini datterini;1 mazzo di portulaca;1 spicchio d’aglio;60 g olive taggiasche;120 g di mozzarelline;30 g Olio E.V.O.30 g...
Fichi verdi fermentati
Lavate i fichi verdi e tagliateli a tocchetti. Metteteli in un vaso di vetro ben pulito. Aggiungete, se volete, degli aromi: qualche...
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Soda estiva: cetriolo, limone, menta, erba luigia e fragole
In un vaso di vetro capiente e pulito mettete un mazzetto di menta (lavata e spezzettata) e erba Luigia (lavata e spezzettata)....
Sciroppo centriolo e menta
INGREDIENTI 1 cetriolo 1 limone non trattato 1 mazzetto di menta 1 mazzetto di erba Luigia (Aloysia citrodora Paláu) Zucchero bianco Affettate...
Sciroppo di fico
Riempite una pentola di foglie di fico lavate. Portate a bollore l’acqua. Versate l’acqua bollente sulle foglie. Mettete il coperchio e lasciate...
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Piante da raccogliere a Febbraio: la Calendula
La ricetta: PESTO DI CALENDULA E MENTA Frullate tutto e servite su crostini o su fette di polenta o sulla pasta.Due piccoli...
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16 piante che puoi raccogliere a Dicembre!
Le riprese sono state fatte ieri nel mio giardino, io abito a Brescia, non comprendono tutte le piante che si possono raccogliere...
Tu quale nocino sei?
A giugno è un’ottima idea fare il nocino! Fare il nocino è divertente e aumenta sensibilmente il vostro grado di apprezzamento tra...
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Fiori che si mangiano a Marzo
Calendula officinalis L.: aromatica e resinosa; foglie ottime spadellate o in risotto, le infiorescenze associate alla menta per il pesto, oppure utilizzate...
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Cosa raccogliere a settembre
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