Sciroppo centriolo e menta

INGREDIENTI

1 cetriolo

1 limone non trattato

1 mazzetto di menta

1 mazzetto di erba Luigia (Aloysia citrodora Paláu)

Zucchero bianco

Affettate limone e cetriolo e spezzettate le erbe. Pesate. Aggiungete lo stesso peso in zucchero. Mescolate. Tenete in frigo e mescolate finché lo zuccherò è ben sciolto. Filtrate e servite come volete.

Attenzione, è uno sciroppo quindi C’È lo zucchero. Se non volete lo zucchero, non fatelo. Se vi interessa nei prossimi giorni vi metto la ricetta fermentata, senza zucchero

È ottimo anche in altre versioni!

Provatelo anche con cetriolo, limone, artemisia e achillea.

Oppure cetriolo, limone, due fragole, petali di rose e artemisia.

E ancora, cetriolo, limone, aghi di pino, di abete o di cipresso, rabarbaro e acetosella!

Vedrete che successo i vostri aperitivi!

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