Le foglie di Gelso per fare il Tè
Le foglie di gelso si possono trattare come quelle del tè (Camellia sinensis (L.) Kuntze), cioè sottoporle a un processo di ossidazione/fermentazione...
Il Bagolaro
Le foglie oltre che crude, cotte ed essiccate ve le consiglio anche fermentate, sia in salamoia al 5%, che fermentate in sciroppo,...
Le foglie di Gelso
Le proprietà delle foglie provate dagli studi sono: antiossidanti, antiinfiammatorie, antineoplastiche, anti iperlipedemia, ipoglicemizzanti, protettive sul sistema nervoso, antimicrobiche, anti aterosclerotiche, e...
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Piante da mangiare in primavera: mangia il tiglio!
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Che Senape sei?
Vediamo la differenza tra 4 piante che vengono chiamate “Senape” in italiano, hanno un sapore e un utilizzo simile in cucina, e...
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Mimosa
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Quanto sei caprizzato?!
VADEMECUM PER CAPIRE SE IL TUO PARTNER SI È DEFINITIVAMENTE E IRREMEDIABILMENTE CAPRIZZATO E QUINDI È GIUNTA L’ORA FARGLI SMETTERE DI SEGUIRE...
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Piante da non raccogliere e da non confondere con quelle commestibili!
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Piante da raccogliere a febbraio il piattello
Trovate il video completo su youtube https://youtube.com/@CAPRAECAVOLI © Copyright Associazione capra&cavoli, condividi non copiare. Grazie
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Come filtrare il mellito
A fine dicembre vi ho proposto un mellito con cinorrodi di rosa canina interi, limone, mirto, Trametes versicolor e altre botaniche con...
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