Sciroppo di noci verdi
Ottimo da utilizzare come topping per i formaggi stagionati, ma anche freschi come la ricotta, oppure gelati, panna cotta e cocktail! •...
Due sciroppi con fiori
SCIROPPO DI FIORI 85 g di fiori (e qualche foglia)250 g di acqua125 g di zucchero bianco Portate a bollore l’acqua. Spegnete...
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Sciroppo con i fiori di albero di Giuda
Raccogliete un piatto di fiori (circa 100 g), portate a bollore mezzo litro d’acqua e mettete i fiori in infusione, coprendo con...
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Grappa con Elicriso
Scegliete una grappa che sia ovviamente di buona qualità ma piuttosto neutra. Prendete cinque rametti di elicriso, staccando il gambo a circa...
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