Hai mangiato il ginkgo?
Il Ginnan (銀杏) è il seme edule ricavato dal nocciolo del frutto dell’albero di Ginkgo biloba, molto apprezzato nella cucina tradizionale asiatica...
Conservare i semi di zucca (traduzione del dialetto bresciano)
I semi di zucca adatti alla germinazione sono solo quelli “pieni”, quelli vuoti vanno scartati. I semi vanno fatti essiccare mantenendoli nei...
Mirto oltre al liquore c’è di più
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