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Mese: Aprile 2026

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LE PERLE DI MONTAGNA

© Copyright Associazione capra&cavoli, condividi ma non copiare. Grazie

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CHE CARDAMINE SEI?

Vediamo la differenza tra due cardamine fiorite adesso.Entrambe sono Brassicaceae. Entrambe sono commestibili (ma veramente amarissime), entrambe le trovate in boschi misti...

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Equiseto commestibile

VIDEO SUGLI EQUISETO: https://youtube.com/playlist… ARTICOLO: https://www.facebook.com/share/p/18ZiZZk5Qe/ RICETTA DELLA SALSA NEL VIDEO: mescolate un cucchiaio di senape, un cucchiaio di miele (o uno...

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SE HAI LA PSORIASI, PROVA LA MAONIA

La Mahonia aquifolium (Pursh) Nutt. famiglia Berberidaceae, è molto diffusa in Italia soprattutto come pianta ornamentale nei giardini. Pochissimi sanno che non...

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GLI GNORSINI – OVVERO COME TI RENDO GNOCCO L’AGLIO ORSINO

Il nome è della mitica Erika Fiorenza Ingredienti: 160 g di aglio orsino 160 g di farina Sale Raccogliete 160 g di...

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Garofalo comune

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PESTO DI STELLARIA

Ricetta della bravissima Zia Ste Prendete un’abbondante manciata di cimette e foglie del caule di Stellaria media (non in fiore). Sbollentatele per...

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Peperoni al forno senza peperoni

I miei peperoni al forno… senza il peperone! Ricetta “compito” di @zia.ste che sta facendo il corso di Foraging di Regione Lombardia....

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Mangia il tuo giardino

Il diabete mellito (DM) è una malattia caratterizzata da alterazioni del metabolismo dell’insulina e conseguente iperglicemia, associate a stress ossidativo e disfunzione...

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BOCCIOLI FERMENTATI

Raccogliete circa 50 boccioli, non esagerate per non compromettere il benessere della pianta, metteteli in un vaso di vetro, sciacquateli brevemente. Aggiungete...