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Anno: 2024

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Composta di Rose e Cipolle

70 g di cipolle rosse100 g di petali di rosa profumatissimi70 g di mela con la buccia2 g di succo di limone120g...

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Oleolito di Elicriso

1- raccogliete le cime dell’elicriso: io ho usato Helichrysum italicum, le sue infiorescenze sono corimbi composti da numerosi capolini conici, con fiori...

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Grappa alla Ruta

È veramente semplice da fare: una vera capracavolata! Procuratevi della grappa giovane bianca, che non abbia fatto l’affinamento nelle botti di legno...

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Sciroppo di Fiori di Tiglio

Volevamo trovare il modo per conservare il profumo dei fiori di tiglio e abbiamo provato a fare lo sciroppo! È veramente buonissimo...

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Tiglio Essiccato

Il tiglio essiccato è un ottimo rimedio per tutti i malanni invernali: ha infatti proprietà diaforetiche, utili per aiutare ad abbassare la...

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Guazza di San Giovanni

Preparare l’acqua di San Giovanni mi piace molto perché mi ricorda che siamo intessuti di tradizioni popolari. Che siamo figli di un...

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Biscotti alla Lavanda

Ricetta di Mirta Vacchi. INGREDIENTI:– 250 g di farina 00– 150 g di burro– 100 g di zucchero– un cucchiaio di fiori...

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Gazpacho con Podagraria

– 4 pomodori grandi;– una bella manciatona di ciliegie (se non avete più le ciliegie va benissimo altra frutta);– 2 cetrioli (i...

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Le Uova di Achille

Prendete 6 uova e fatele sode (mettetele in acqua fredda, portate l’acqua a bollore, e lasciatele bollire 7/8 minuti, toglietele dall’acqua e...

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Il Nocino di Emanuela

Questa ricetta è come fa il nocino Emanuela, lei è un’appassionata di vintage e questa ricetta l’ha trovata in un libro di...