Il caprapunto sulle saponine!
Quando mangiamo ingeriamo nutrienti (carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali) e sostanze chiamate antinutrienti, che possono ostacolare la digestione e l’assorbimento dei nutrienti:...
Cardo dei lanaioli
Dipsacus fullonum, sin. Dipsacus sylvestris, è una pianta erbacea di 1-2,5 m nota come scardaccione selvatico o cardo, spesso confusa con l’affine...
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Biscotti alla Lavanda
Ricetta di Mirta Vacchi. INGREDIENTI:– 250 g di farina 00– 150 g di burro– 100 g di zucchero– un cucchiaio di fiori...
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Quel che resta del nocino
Tempo di filtrare il nocino. Tra l’altro quest’anno con la ricetta con aggiunta di petali di rosa, achillea, artemisia e elicriso è...