Frittata con gelso e robinia
INGREDIENTI 30 g di foglie di gelso 5 g di foglie di tiglio 15 g di fiori di Robinia pseudoacacia 6 uova...
INGREDIENTI 30 g di foglie di gelso 5 g di foglie di tiglio 15 g di fiori di Robinia pseudoacacia 6 uova...
Le foglie di gelso si possono trattare come quelle del tè (Camellia sinensis (L.) Kuntze), cioè sottoporle a un processo di ossidazione/fermentazione...
Le proprietà delle foglie provate dagli studi sono: antiossidanti, antiinfiammatorie, antineoplastiche, anti iperlipedemia, ipoglicemizzanti, protettive sul sistema nervoso, antimicrobiche, anti aterosclerotiche, e...