🌿 Botanici in Erba 4 Ottobre 2025 Sapori selvatici da raccogliere, bere e gustare. Non serve essere streghe, druidi o hipster con l’alambicco. Basta un po’ di curiosità, erbe spontanee e una bottiglia di grappa. 🥃 Mattina ore 9.30: “Liquori Selvatici” con Vittoria @la_pianta_ubriaca impariamo a profumare gin, liquori e grappe con foglie, fiori e […]
Tre momenti con Lucia di Wild and Grown e Cecilia di Capraecavoli, per scoprire il mondo delle erbe spontanee commestibili, da vivere come singoli incontri o come un percorso completo. Ogni modulo segue la stessa struttura, ma sarà dedicato a piante e situazioni ambientali diverse: questo permette sia a chi partecipa una sola volta di […]
Ritrovo alle 9:30, a La Ferraretta Bianca (Via Verdella, 18, 37039 Tregnago VR) Dalle 10 alle 12:30 circa passeggiata di riconoscimento erbe spontanee. Impareremo a riconoscere con sicurezza le piante commestibili più comuni di questo mese. Non solo, vi daremo degli strumenti per imparare a osservare cosa vi permette di distinguere le varie specie oltre […]
DOVE: Consorzio Agrituristico Mantovano, Str. Chiesanuova, 8, 46100 Mantova @consorzioagrituristicomn INFORMAZIONI, COSTI E ISCRIZIONI: Francesca 345 625 3781 Quest’anno Regala il benessere della natura e portalo in tavola con gusto. Prepareremo insieme rimedi fitoterapici e cosmetici per regali utili e da mettere sotto l’albero. Non solo impareremo insieme a fare alcolici, sode, aceti e altro […]
Per una dolce Santa Lucia... con un pizzico di magia selvatica! L’Associazione Antiche Contrade vi invita a un laboratorio speciale pensato per grandi e piccoli: un pomeriggio goloso, creativo e tutto da impastare! Sabato 6 dicembre 2025 – ore 14:30 Insieme a Cecilia di Capra&Cavoli, scopriremo come preparare i dolci tipici di Santa Lucia… con […]
Domenica 10 Maggio 2026 Parco Oglio Nord - via Madonna di Loreto Torre Pallavicina (Bg) Ore 09:00 - 12:00 Pranzo (facoltativo): Prenotazione obbligatoria entro il 3 Maggio.
Antonio De Matola conosce ogni pianta degli Orti Botanici di Ome per nome. Trent'anni passati a inginocchiarsi accanto a una conifera giovane, a riconoscere una specie dalla forma del seme, a curare un posto che senza di lui sarebbe stato dimenticato. Centottanta piante. Due giardini. Un titolo di Cavaliere della Repubblica che si è guadagnato […]
DOMENICA 31 MAGGIO 2026 DOVE: FAENZA (località’ PRADA) provincia di Ravenna, Via Viazza 3 Al giardino delle ERBE SELVATICHE & AROMATICHE “L’ ESSENZA DI ANNETTA” Collezione di oltre 200 varietà tra aromatiche, officinali e frutti dimenticati. INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: 393 777 1236 Annalisa MATTINA Ritrovo: ore 9:30 A seguire, corso di riconoscimento erbe spontanee e […]
L'1 e il 2 giugno vi aspetto a Fontanelice, Bologna, ISCRIZIONI: 333 768 5096
VENERDÌ 5 GIUGNO Ore 15.00 | 19.00 - Vivai Ricci Walter, Calavino PROFUMI E SAPORI DI BOSCO In cammino tra erbe spontanee e muretti a secco con Cecilia Tanghetti dell'associazione Capra&Cavoli INFO prenotazione via mail: info@biodistrettovallelaghi.it o via tel: 3493365446 FESTIVAL DELLA BIODIVERSITÀ AGRICOLA ELIMENTARE
La cucina è molto più del semplice atto di preparare e consumare un piatto: è un’arte che coinvolge tutti i sensi, un incontro tra ingredienti, tradizioni e rispetto per l’ambiente. L’esperienza permette di conoscere e riconoscere le erbe spontanee più comuni di questa stagione, osservandole da molteplici prospettive. A ciascun partecipante verrà consegnato un cestino […]
