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Botanici in “erba”
25 Ottobre, 2025 @ 09:30 - 26 Ottobre, 2025 @ 12:30
Tre momenti con Lucia di Wild and Grown e Cecilia di Capraecavoli, per scoprire il mondo delle erbe spontanee commestibili, da vivere come singoli incontri o come un percorso completo. Ogni modulo segue la stessa struttura, ma sarà dedicato a piante e situazioni ambientali diverse: questo permette sia a chi partecipa una sola volta di avere un’esperienza piena, sia a chi sceglie l’intero percorso di ampliare lo sguardo e consolidare davvero le proprie conoscenze.
Durante le passeggiate impareremo a riconoscere le erbe più comuni di questo periodo, osservandole da più prospettive: da un lato la morfologia e i caratteri che le distinguono, dall’altro il loro comportamento, le strategie con cui si adattano e sopravvivono, il perché sono lì in quel momento. Non ci fermeremo quindi alla sola descrizione della forma, ma entreremo nella vita stessa della pianta.
Accanto a questa parte di osservazione, dedicheremo tempo alla pratica concreta della raccolta: come avvicinarsi a una pianta, come raccoglierla nel modo giusto, come conservarla e prepararla per l’uso in cucina o per semplici rimedi domestici. Non si tratta solo di “tagliare e portare via”: anche chi già raccoglie scoprirà dettagli nuovi, gesti più consapevoli e accorgimenti utili per rispettare le piante e ottenere il meglio da esse.
Il cammino sarà arricchito da riferimenti culinari, spunti di cosmesi naturale e cenni scientifici, così che ogni partecipante possa portarsi a casa non solo un elenco di piante, ma un’esperienza viva e stratificata. Un piccolo viaggio che unisce curiosità, conoscenza e concretezza.
Programma
Sabato 25 ottobre
Ore 9:30 – Ritrovo
Ore 10:00 – 12:30 – Passeggiata di riconoscimento erbe spontanee
Ore 13:00 – Pranzo a buffet a cura dell’associazione (acqua e un bicchiere di vino inclusi)
Ore 14:30 – 17:00 – Passeggiata pomeridiana, con focus su piante e ambienti diversi dal mattino
Domenica 26 ottobre
Ore 9:30 – Ritrovo
Ore 10:00 – 12:30 – Passeggiata di riconoscimento su nuove specie e situazioni
COSTI: quota attività €30 a persona per ciascun modulo (mattina o pomeriggio)
ISCRIZIONI E INFORMAZIONI ULTERIORI: 392 576 7886
DOVE: Associazione Sant’Angelo APS
Via Vicolabate, 34
50026 – San Casciano in Val di Pesa (FI)
La partecipazione è riservata ai soci dell’associazione.
Quote di partecipazione:
15 € → quota tessera associativa (senza pranzo).
Oppure
20€ → pranzo a buffet (costo tessera in omaggio)
In entrambi i casi la quota si versa in loco il giorno dell’evento.
Per i bambini sotto i 12 anni non è richiesta la tessera (coperti dal genitore); il pranzo è a offerta libera.
Pranzi
Il pranzo è previsto sia sabato che domenica.
La partecipazione al pranzo è facoltativa: chi preferisce può prendere parte solo al modulo del mattino o scegliere di pranzare altrove.
Negli spazi di Sant’Angelo non è possibile consumare il pranzo al sacco.