CORSO FORAGER Diventa un Forager: il Professionista delle Erbe Spontanee Scopri il nostro innovativo percorso formativo per Forager, una figura esperta nella scoperta e valorizzazione delle specie alimurgiche presenti nella flora italiana. Unisciti a un settore in crescita, che ti porterà a collaborare il mondo della ristorazione per trasformare le erbe spontanee in protagoniste di […]
DOMENICA 1 E LUNEDI 2 GIUGNO 2025 DOVE: Via san Daniele 51, Caporiacco Colloredo di Monte Albano (Udine) PROGRAMMA DOMENICA: ritrovo alle 9:30, dalle 10 alle 12:30 passeggiata di riconoscimento erbe spontanee con Cecilia Tanghetti dell’Associazione Capraecavoli. Impareremo a riconoscere con sicurezza le piante commestibili più comuni di questo mese. Non solo, vi daremo degli […]
Ci siamo così divertite ed entusiasmate nel settembre 2024 che rinnoviamo la proposta per una vera immersione nelle erbe anche nel 2025: tranquilli non sarà necessario affrontare rovi accalappiastudenti, bevande a base di cicuta o sgabelli con pigne pungenti... venite al FORAGING RETREAT in BONDONE (Trento) Un weekend all'insegna del consapevole riconoscimento, giusta raccolta e […]
MARTEDÌ 10 GIUGNO ore 17:00 DOVE: Via Gazzuoli 1a, Soncino, Italy 26029 Unisciti a noi per una passeggiata botanica. Ore 17:00 ritrovo alla Liberty, accompagnati da Cecilia Tanghetti, andiamo alla scoperta delle erbe e fiori spontanei che crescono intorno a noi. Ore 18:30 degustazione di infusi a freddo naturali, preparati con fiori e erbe spontanee. […]
14 E 15 GIUGNO 2025 - CORSI SPECIFICI PER IMPARARE A UTILIZZARE LE ERBE SPONTANEE a cura dell'Associazione CapraeCavoli Sabato 14 Giugno presso Frazione Piana 9 Alto Sermenza VC a circa un'ora e un quarto dall'uscita di Romagnano Sesia A26 9.30-12.00 CORSO DI CUCINA CON ERBE SPONTANEE Prepareremo insieme, diverse ricette utilizzando le erbe spontanee […]
Ritrovo alle 9:30, dalle 10 alle 12:30 passeggiata di riconoscimento erbe spontanee. Impareremo a riconoscere con sicurezza le piante commestibili più comuni di questo mese. Non solo, vi daremo degli strumenti per imparare a osservare cosa vi permette di distinguere le varie specie oltre ai concetti botanici basilari per riconoscere le piante nei diversi stadi […]
28 E 29 GIUGNO 2025 DOVE: presso LA CASA NEL BOSCO strada Provinciale, 10/N.42, 25060 Brione BS SABATO 28: Ritrovo alle 9:30, dalle 10 alle 12:30 passeggiata di riconoscimento erbe spontanee con Cecilia Tanghetti dell’Associazione Capraecavoli. Impareremo a riconoscere con sicurezza le piante commestibili più comuni di questo mese. Non solo, vi daremo degli strumenti […]
DOMENICA 6 LUGLIO Ritrovo alle 9:30, dalle 10 alle 12:30 passeggiata di riconoscimento erbe spontanee. Impareremo a riconoscere con sicurezza le piante commestibili più comuni di questo mese. Non solo, vi daremo degli strumenti per imparare a osservare cosa vi permette di distinguere le varie specie oltre ai concetti botanici basilari per riconoscere le piante […]
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