Scopri le erbe

Corso di riconoscimento erbe

Durante il corso impareremo a riconoscere le erbe più comuni di questo periodo, osservandole da più prospettive: da un lato la morfologia e i caratteri che le distinguono, dall’altro il loro comportamento, le strategie con cui si adattano e sopravvivono, il perché sono lì in quel momento. Non ci fermeremo quindi alla sola descrizione della forma, ma entreremo nella vita stessa della pianta.

Accanto a questa parte di osservazione, dedicheremo tempo alla pratica concreta della raccolta: come avvicinarsi a una pianta, come raccoglierla nel modo giusto, come conservarla e prepararla per l’uso in cucina o per semplici rimedi domestici. Non si tratta solo di “tagliare e portare via”: anche chi già raccoglie scoprirà dettagli nuovi, gesti più consapevoli e accorgimenti utili per rispettare le piante e ottenere il meglio da esse.

Il cammino sarà arricchito da riferimenti culinari, spunti di cosmesi naturale e cenni scientifici, così che ogni partecipante possa portarsi a casa non solo un elenco di piante, ma un’esperienza viva e stratificata. Un piccolo viaggio che unisce curiosità, conoscenza e concretezza.

Materiale richiesto: carta e penna per prendere appunti.

Costo 25€

Per informazioni e iscrizioni 3925767886