QUANDO: domenica 23 febbraio 2025 DOVE: Pet and Breakfast, strada Zonchetto Crova, 5, 14036 Moncalvo Asti Insieme a Cecilia Tanghetti, di Capraecavoli, associazione di fitoalimurgia ed etnobotanica, ci addentreremo - letteralmente! - nei prati e nei boschi intorno a Pet and Breakfast, alla ricerca di tutto ciò che in questa stagione la Natura puo’ offrire […]
CORSO FORAGER Diventa un Forager: il Professionista delle Erbe Spontanee Scopri il nostro innovativo percorso formativo per Forager, una figura esperta nella scoperta e valorizzazione delle specie alimurgiche presenti nella flora italiana. Unisciti a un settore in crescita, che ti porterà a collaborare il mondo della ristorazione per trasformare le erbe spontanee in protagoniste di […]
SABATO 1 E DOMENICA 2 MARZO 2025 INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: 3925767886 SABATO MATTINA: ritrovo alle 9:30, presso Cooperativa Sociale Agricoltura Capodarco, Via del Grottino - Grottaferrata Dalle 10 alle 12:30 passeggiata di riconoscimento erbe spontanee con Cecilia Tanghetti dell'Associazione Capraecavoli. Impareremo a riconoscere con sicurezza le piante commestibili più comuni di questo mese. Non solo, […]
SABATO 8 E DOMENICA 9 MARZO 2025 IMPORTANTE: per un problema non sarà più possibile fare il corso nel luogo indicato sulla locandina. Sono già stati scelti altri due luoghi. Se sei interessato al corso scrivimi per ulteriori informazioni. INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: 3925767886 SABATO: ritrovo al Parco Colonnetti Via E. Artom, 10135 Torino, dalle 15 […]
SABATO 15 MARZO 2025 DOVE: Cooperativa Ca’ Magre, via Ca’ Magre 69, Isola della Scala (VR) INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: 3409571499 SABATO MATTINA: Ritrovo: ore 9:30 Inizio corso: ore 10:00 con Alice Bonomo di Semplici Erbe OLEOLITI: SCELTA DELLE PIANTE Verranno elencate le varie modalità di estrazione dei fitocomplessi, concentrandosi sulle estrazioni in olio. Presentazione delle […]