Ovvero anche i Crocus che crescono selvatici sono commestibili ma non sono buoni come lo zafferano (Crucus sativus).
P.s. se non sapete distinguere un Crocus da un Colchicum o da una Sternbergia NON ASSAGGIATE per nessun motivo.
Qui trovate il video sul Colchicum o falso zafferano:
© Copyright Associazione capra&cavoli, condividi non copiare. Grazie
- #crocus
- #crocusbiflorus
- #crocussativus
- #cucinaselvatica
- #ecologia
- #ecologico
- #erbearomatiche
- #erbecommestibili
- #erbeofficinali
- #erbeselvatichecommestibili
- #erboristeria
- #fiori
- #fiorieduli
- #food
- #foragedfood
- #forager
- #foraging
- #foragingforfood
- #garden
- #natura
- #piante
- #primavera
- #riconoscereleerbe
- #Saffron
- #springflowers
- #wildherbs
- #wildplants
- #wood
Autore
ceciliatanghetti@gmail.com
Articoli correlati
Decotto di sambuco
Le bacche di Sambucus nigra (Sambuco nero) hanno proprietà antinevralgiche, inoltre si sono dimostrate molto efficaci per ridurre i sintomi provocati dalle...
- #blackberries
- #chefsofinstagram
- #elderberries
- #elderberry
- #elderberrybenefits
- #fermentation
- #foodblogger
- #forage
- #foraging
- #guthealthmatters
- #healthiswealth
- #healthyfood
- #herbalism
- #herbalist
- #herbalpopsicles
- #herbs
- #immunehealth
- #influenza
- #kitchenherbalism
- #plums
- #powerfood
- #probiotics
- #recipeideas
- #sambuco
- #truecooks
- #wellness
- #wildfood
- #wildfoodlove
Come ottenere una spezia da uno scarto
I semi di pesca e albicocca sono molto usati nella cucina bresciana per aromatizzare i ripieni. Ma non solo, per dare sapore...
Mais
Gli stimmi di mais (Zea mays L.), noti in inglese come corn silk o stigma maydis, hanno proprietà diuretiche, antiossidanti, antinfiammatorie, ipoglicemizzanti,...
Il tesoro nascosto del Mediterraneo: la Posidonia
Vi sarà capitato di imbattervi in curiose formazioni sferiche o ovali, marroni simili a piccoli gomitoli di feltro. Spesso liquidate sbrigativamente come...
Che farinello sei?
Vediamo la differenza tra farinello GLAUCO e farinello COMUNE, entrambi appartenenti alla famiglia delle Amaranthaceae. FARINELLO GLAUCO è Oxybasis glauca (L.) S.Fuentes,...
Garofanino minore vs garofanino d’acqua
Epilobium hirsutum L. Chiamato garofanino d’acqua, epilobio irsuto, Viola di palude, e in inglese Hairy Willow-Herb. FUSTO Spesso ramificato nella metà superiore,...