L’aglio orsino (Allium ursinum) è forse l’aglio spontaneo più famoso e utilizzato; è una pianta bulbosa, erbacea, perenne, appartiene alla famiglia delle Amaryllidaceae.
Vediamo insieme le caratteristiche distintive che ci permettono di riconoscerlo senza ombra di dubbio. Sul mio profilo Instagram @capraecavoli trovare anche la differenza tra aglio orsino, colchico autunnale e mughetto per togliervi ogni dubbio!
ATTENZIONE: i video hanno un mero scopo divulgativo e vanno a integrare i corsi in presenza fatti con esperti. Non raccogliete basandovi SOLO sui video o su foto, ma solo dopo aver fatto corsi con professionisti e aver studiato!
Nel secondo video mostriamo come si presenta l’aglio orsino, Allium ursinum L. famiglia Amaryllidaceae, a fine febbraio, uno dei tanti agli spontanei buonissimi da mangiare.
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Autore
ceciliatanghetti@gmail.com
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