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SUMMARY:Botanici in erba
DESCRIPTION:6 e 7 SETTEMBRE 2025 \nDOVE: da FermentAle via Verdi 2\, Vittorio Veneto (TV) \nSABATO 6 SETTEMBRE\nOrario di ritrovo: ore 9:30.\nDalle 10 alle 12:30 passeggiata di riconoscimento erbe spontanee con Cecilia Tanghetti dell’Associazione Capraecavoli. Impareremo a riconoscere con sicurezza le piante commestibili più comuni di questo mese. Non solo\, vi daremo degli strumenti per imparare a osservare cosa vi permette di distinguere le varie specie oltre ai concetti botanici basilari per riconoscere le piante nei diversi stadi di crescita: capire la morfologia e struttura delle specie vegetali è fondamentale per poter raccogliere in sicurezza.\nQuesta passeggiata si rivolge sia ai curiosi che vogliono vedere quali piante commestibili crescono nei dintorni\, sia a coloro che già hanno partecipato a corsi sulle erbe e vogliono approfondire la botanica e consolidare la conoscenza delle piante nei diversi periodi di crescita e habitat. Sarà una passeggiata facile adatta a tutti.\nDurante la passeggiata verrà anche spiegato come si utilizzano le piante in cucina\, cosmesi e per creare semplici rimedi fitoterapici. Materiale richiesto: carta e penna per prendere appunti. \nPRANZO: libero e al sacco\, oppure pranzo in struttura preparato da Alessandra. \nDalle 14:30 alle 17 con la bravissima Alessandra Ceriali FermentAle\, cuoca e fermentatice\, faremo un corso di fermentazione base: impareremo diverse tecniche come salatura a secco\, salamoia e altro usando sia le verdure più classiche che le erbe spontanee\, spiegheremo come utilizzarle una volta fatte e faremo\, infine\, insieme una preparazione da portare a casa! Materiale richiesto: tagliere\, coltello\, vasetto di vetro pulito\, ciotola di vetro o plastica. \nDOMENICA 7 SETTEMBRE\nOrario di ritrovo: ore 9:30\nDalle 10 alle 12:30 passeggiata di riconoscimento erbe spontanee con Cecilia Tanghetti. La modalità sarà uguale a quella del giorno prima ma verranno studiate e imparate piante diverse in maniera tale che sia possibile partecipare ad entrambe le passeggiate senza che vi siano ripetizioni. \nPRANZO: libero e al sacco\, oppure pranzo in struttura preparato da Alessandra. \nDalle 14:30 alle 17 con Alessandra\, fermentAle\, faremo un corso su fervida\, aceti e caratteristiche della fermentazione acetica. Cosa sono\, come si utilizzano\, che caratteristiche hanno\, i benefici. Seguirà una preparazione pratica partendo da erbe spontanee raccolte durante la mattinata. \nI corsi proposti sono indipendenti quindi si può partecipare a tutti o anche solo a quelli di interesse. \nPer info e costi: 347 597 4380 \nCosti: passeggiata del sabato 30€\nPasseggiata della domenica mattina 30€\nCorsi di fermentazione 35€\nPranzo 15€
URL:http://www.capraecavoli.eu/event/botanici-in-erba-4/
LOCATION:FermentAle\, via Verdi 2\, Vittorio Veneto\, (TV)\, Italy
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SUMMARY:Erbe spontanee a Torino
DESCRIPTION:SABATO 8 E DOMENICA 9 MARZO 2025 \nIMPORTANTE: per un problema non sarà più possibile fare il corso nel luogo indicato sulla locandina. Sono già stati scelti altri due luoghi. Se sei interessato al corso scrivimi per ulteriori informazioni. \nINFORMAZIONI E ISCRIZIONI: 3925767886 \nSABATO: ritrovo al Parco Colonnetti Via E. Artom\, 10135 Torino\, dalle 15 alle 17 passeggiata di riconoscimento erbe spontanee con Cecilia Tanghetti dell’Associazione Capraecavoli. Impareremo a riconoscere con sicurezza le piante commestibili più comuni di questo mese. Non solo\, vi daremo degli strumenti per imparare a osservare cosa vi permette di distinguere le varie specie oltre ai concetti botanici basilari per riconoscere le piante nei diversi stadi di crescita: capire la morfologia e struttura delle specie vegetali è fondamentale per poter raccogliere in sicurezza.\nQuesta passeggiata si rivolge sia ai curiosi che vogliono vedere quali piante commestibili crescono nei dintorni\, sia a coloro che già hanno partecipato a corsi sulle erbe e vogliono approfondire la botanica e consolidare la conoscenza delle piante nei diversi periodi di crescita e habitat. Sarà una passeggiata facile adatta a tutti.\nDurante la passeggiata verrà anche spiegato come si utilizzano le piante in cucina\, cosmesi e per creare semplici rimedi fitoterapici. Materiale richiesto: carta e penna per prendere appunti. \nDOMENICA\nRitrovo alle ore 9:30 al Parco del Meisino\, S.da del Meisino\, 81\, 10132 Torino.\nDalle 9:45 alle 12:30 passeggiata di riconoscimento erbe spontanee con Cecilia Tanghetti. La modalità sarà uguale a quella del giorno prima ma verranno studiate e imparate piante diverse in maniera tale che sia possibile partecipare ad entrambe le passeggiate senza che vi siano ripetizioni. \n12:30 – 14 pranzo al sacco in condivisione \nCorso di fermentazione del pomeriggio annullato. \nCosti: passeggiata del sabato 25€\nPasseggiata della domenica mattina 25€
URL:http://www.capraecavoli.eu/event/erbe-spontanee/
LOCATION:Casalborgone\, Strada San Giuseppe 7\, Torino\, 10020\, Italy
CATEGORIES:Tutti gli eventi
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