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SUMMARY:Corso di cucina con erbe spontanee
DESCRIPTION:Ritrovo alle 9:30\, a La Ferraretta Bianca (Via Verdella\, 18\, 37039 Tregnago VR)\n\n\nDalle 10 alle 12:30 circa passeggiata di riconoscimento erbe spontanee. Impareremo a riconoscere con sicurezza le piante commestibili più comuni di questo mese. Non solo\, vi daremo degli strumenti per imparare a osservare cosa vi permette di distinguere le varie specie oltre ai concetti botanici basilari per riconoscere le piante nei diversi stadi di crescita: capire la morfologia e struttura delle specie vegetali è fondamentale per poter raccogliere in sicurezza.\nQuesta passeggiata si rivolge sia ai curiosi che vogliono vedere quali piante commestibili crescono nei dintorni\, sia a coloro che già hanno partecipato a corsi sulle erbe e vogliono approfondire la botanica e consolidare la conoscenza delle piante nei diversi periodi di crescita e habitat. Sarà una passeggiata facile adatta a tutti.\nDurante la passeggiata verrà anche spiegato come si utilizzano le piante in cucina\, cosmesi e per creare semplici rimedi fitoterapici. Materiale richiesto: carta e penna per prendere appunti.\n\n\nOre 13:00: pranzo in agriturismo\n\n\nDalle 14:30 alle 16:30 corso di cucina con le erbe spontanee con Ivana Gilmozzi. Ivana @milla_alchemilla è approdata a Verona dalle montagne del Trentino\, cuoca bravissima e appassionata da sempre di cucina si diverte a sperimentare con le erbe per far mangiare “più verde” al suo compagno e ai suoi amici.\nDurante il corso vi insegnerà a preparare piatti con le erbe spontanee\, semplici e genuini\, perfetti per un aperitivo alternativo e gustoso.\nIl sushi la farà da padrone\, ma non mancheranno altri piatti più tradizionali per imparare a utilizzare le erbe spontanee e inserirle sempre di più nella nostra dieta.\n\n\nINFO E PRENOTAZIONI: www.laferrarettabianca.it/eventi\n346 242 7190
URL:http://www.capraecavoli.eu/event/corso-di-cucina-con-erbe-spontanee/
LOCATION:Azienda agricola La Ferraretta Bianca\, via Verdella 18\, Tregnago\, VR\, 37039\, Italy
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